Food Bioscience

Food Bioscience Q1区

  • 期刊收录:
  • SCIE
  • Scopus
食品生物科学杂志
  • ISSN:

    2212-4292

  • 影响因子:

    4.8

  • 是否综述期刊:

  • 是否预警:

    不在预警名单内

  • 是否OA:

  • jcr分区:

    Q1区

  • 发刊时间:

    0

  • 发刊频率:

  • 中科院大类:

    农林科学

出版信息
  • 出版国家

    NETHERLANDS

  • 出版社:

    Elsevier BV

  • 数据库:

    SCIE,Scopus

  • 年发文量:

    745

  • 国人发稿量:

    178.8

  • 自引率:

    -

  • 平均录取率:-
  • 平均审稿周期:-
  • 版面费:US$3310
  • 研究类文章占比96.51%
  • 被引用占比:1.02%
  • 偏重研究方向:Biochemistry, Genetics and Molecular Biology-Biochemistry
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期刊关键词

SCIEScopusFOOD SCIENCE & TECHNOLOGYQ1农林科学2区食品科技

期刊简介

Food Bioscience is a peer-reviewed journal that aims to provide a forum for recent developments in the field of bio-related food research. The journal focuses on both fundamental and applied research worldwide, with special attention to ethnic and cultural aspects of food bioresearch.

《 食品 生物 科学 》 是 一 份 同行 评审 期刊 , 旨在 为 生物 相关 食品 研究 领域 的 最 新 发展 提供 一 个 论坛 。该 杂志 关注 世界 范围 内 的 基础 和 应用 研究 , 特别 关注 食品 生物 研究 的 民族 和 文化 方面 。

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分区信息

中科院分区(2023年12月最新升级版)
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    食品科技
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JCR分区、WOS分区等级:Q1
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  • 分区
  • WOS期刊SCI分(2022-2023年最新版)
  • FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY
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