首页 > sci期刊> JOURNAL OF THE AMERICAN SOCIETY OF BREWING CHEMISTS期刊介绍(非官网)    时间:2025年04月19日 星期六
JOURNAL OF THE AMERICAN SOCIETY OF BREWING CHEMISTS

JOURNAL OF THE AMERICAN SOCIETY OF BREWING CHEMISTS Q3区

  • 期刊收录：
  • SCIE
  • Scopus
美国酿造化学家学会杂志
  • ISSN：

    0361-0470

  • 影响因子：

    1.3

  • 是否综述期刊：

    否

  • 是否预警：

    不在预警名单内

  • 是否OA：

    否

  • jcr分区：

    Q3区

  • 发刊时间：

    1976

  • 发刊频率：

    Quarterly

  • 中科院大类：

    农林科学

出版信息
  • 出版国家

    UNITED STATES

  • 出版社：

    American Society of Brewing Chemists Inc.

  • 数据库：

    SCIE,Scopus

  • 年发文量：

    39

  • 国人发稿量：

    6.24

  • 自引率：

    -

  • 平均录取率:0
  • 平均审稿周期:平均3.0个月
  • 版面费:-
  • 研究类文章占比94.87%
  • 被引用占比:2.47%
  • 偏重研究方向:工程技术-生物工程与应用微生物
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期刊关键词

SCIEScopusFOOD SCIENCE & TECHNOLOGYQ3农林科学4区食品科技

期刊简介

The Journal of the American Society of Brewing Chemists publishes scientific papers, review articles, and technical reports pertaining to the chemistry, microbiology, and technology of brewing and distilling, as well as the analytical techniques used in the malting, brewing, and distilling industries.

《美国酿造化学家协会杂志》发表有关化学、微生物学、酿造和蒸馏技术以及麦芽、酿造和蒸馏工业中使用的分析技术的科学论文、评论文章和技术报告。

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期刊官网投稿信息

分区信息

中科院分区（2023年12月最新升级版）
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