FOOD MICROBIOLOGY Q1区

期刊收录：
SCIE
Scopus

食品微生物学杂志

ISSN：
0740-0020
影响因子：
4.5
是否综述期刊：
是
是否预警：
不在预警名单内
是否OA：
否
jcr分区：
Q1区
发刊时间：
1984
发刊频率：
Bimonthly
中科院大类：
农林科学

出版信息

出版国家
ENGLAND
出版社：
Academic Press Inc.
数据库：
SCIE,Scopus
年发文量：
145
国人发稿量：
14.5
自引率：
-

平均录取率:0
平均审稿周期:平均4.5月平均10周
版面费:US$3880
研究类文章占比99.31%
被引用占比:5.09%
偏重研究方向:工程技术-生物工程与应用微生物

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期刊关键词

SCIE Scopus MICROBIOLOGY Q2 农林科学 1区微生物学

期刊简介

Food Microbiology publishes original research articles, short communications, review papers, letters, news items and book reviews dealing with all aspects of the microbiology of foods. The editors aim to publish manuscripts of the highest quality which are both relevant and applicable to the broad field covered by the journal. Studies must be novel, have a clear connection to food microbiology, and be of general interest to the international community of food microbiologists. The editors make every effort to ensure rapid and fair reviews, resulting in timely publication of accepted manuscripts.

食品微生物学出版原创研究文章，短通讯，评论论文，信件，新闻项目和书评处理食品微生物学的各个方面。编辑们的目标是出版最高质量的手稿，这些手稿既相关又适用于杂志所涵盖的广泛领域。研究必须是新颖的，与食品微生物学有明确的联系，并且是国际食品微生物学家共同感兴趣的。编辑们尽一切努力确保快速和公正的审查，从而及时发表已被接受的稿件。

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