British Food Journal Q2区

期刊收录：
SCIE
Scopus

英国食品杂志

ISSN：
0007-070X
影响因子：
3.4
是否综述期刊：
否
是否预警：
不在预警名单内
是否OA：
否
jcr分区：
Q2区
发刊时间：
1963
发刊频率：
Monthly
中科院大类：
农林科学

出版信息

出版国家
ENGLAND
出版社：
Emerald Group Publishing Ltd.
数据库：
SCIE,Scopus
年发文量：
248
国人发稿量：
12.4
自引率：
-

平均录取率:0
平均审稿周期:较慢,18-36周
版面费:US$3370
研究类文章占比93.95%
被引用占比:0.73%
偏重研究方向:工程技术-食品科技

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期刊关键词

SCIE Scopus FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY Q2 农林科学 3区食品科技

期刊简介

After 115 years, the British Food Journal (BFJ) continues to be highly respected worldwide for its broad and unique interdisciplinary coverage of the latest food-related double blind peer-reviewed research. It links all sectors of this dynamic industry, keeping abreast of emerging trends, topical and controversial issues and informing and stimulating debate. - See more at: http://emeraldgrouppublishing.com/products/journals/journals.htm?id=bfj#sthash.O3wH4pEh.dpuf

115年后，《英国食品杂志》（BFJ）继续因其对最新食品相关双盲同行评审研究的广泛而独特的跨学科报道而在世界范围内受到高度尊重。它将这一充满活力的行业的所有部门联系起来，随时了解新出现的趋势、热门和有争议的问题，并提供信息和激发辩论。- 如欲了解更多信息，请访问：http://emeraldgrouppublishing.com/products/journals/journals.htm?如果您有任何问题，请与我们联系。

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