ACTA ALIMENTARIA Q4区

期刊收录：
SCIE
Scopus

食品法杂志

ISSN：
0139-3006
影响因子：
0.8
是否综述期刊：
否
是否预警：
不在预警名单内
是否OA：
否
jcr分区：
Q4区
发刊时间：
1976
发刊频率：
Quarterly
中科院大类：
农林科学

出版信息

出版国家
HUNGARY
出版社：
Akademiai Kiado
数据库：
SCIE,Scopus
年发文量：
59
国人发稿量：
5.9
自引率：
-

平均录取率:0
平均审稿周期:较慢,18-36周
版面费:-
研究类文章占比94.92%
被引用占比:34.07%
偏重研究方向:农林科学-食品科技

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期刊关键词

SCIE Scopus NUTRITION & DIETETICS Q4 农林科学 4区营养学

期刊简介

Acta Alimentaria publishes original papers and reviews on food science (physics, physical chemistry, chemistry, analysis, biology, microbiology, enzymology, engineering, instrumentation, automation and economics of foods, food production and food technology, food quality, post-harvest treatments, food safety and nutrition).

《食品学报》发表关于食品科学的原创论文和评论（物理学、物理化学、化学、分析、生物学、微生物学、酶学、工程学、仪器仪表、食品自动化和经济学、食品生产和食品技术、食品质量、收获后处理、食品安全和营养）。

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