食品与发酵工业
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主管单位：
中国轻工业联合会
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主办单位：
中国食品发酵工业研究院有限公司;全国食品与发酵工业信息中心
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国际刊号：
0253-990X
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国内刊号：
11-1802/TS
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创刊时间：
1970
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期刊类别：
工业
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出版社：
食品与发酵工业
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主编：
王洁
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发行周期：
半月刊
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审稿周期：
1-3个月
- 被引次数：
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邮发代号：
2-331
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全年定价：
￥1300.00
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他引率：
0.921
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邮编：
100027
- 影响因子:1.45
- 期刊分类:轻工业手工业
- 发文量:
- h指数:61
- 立即指数:0.07
- 引用半衰期:4.5876
