中国酿造
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主管单位：
中国商业联合会
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主办单位：
中国调味品协会;北京食品科学研究院
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国际刊号：
0254-5071
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国内刊号：
11-1818/TS
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创刊时间：
1982
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期刊类别：
工业
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出版社：
中国酿造
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主编：
赵燕
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发行周期：
月刊
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审稿周期：
1-3个月
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被引次数：
46357
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邮发代号：
2-124
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全年定价：
￥532.00
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他引率：
0.8058
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邮编：
100050
- 影响因子:1.15
- 期刊分类:轻工业手工业
- 发文量:6436
- h指数:44
- 立即指数:0.0653
- 引用半衰期:5.6584
