粮油食品科技

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基本信息
  • 主管单位:

    国家粮食和物资储备局

  • 主办单位:

    国家粮食和物资储备局科学研究院

  • 国际刊号:

    1007-7561

  • 国内刊号:

    11-3863/TS

  • 创刊时间:

    1993

  • 期刊类别:

    工业

  • 出版社:

    粮油食品科技

  • 主编:

    孙辉

  • 发行周期:

    双月刊

出版信息
  • 审稿周期:

    1-3个月

  • 被引次数:

    11413

  • 邮发代号:

    82-790

  • 全年定价:

    ¥400.00

  • 他引率:

    0.9628

  • 邮编:

    100037

  • 影响因子:0.82
  • 期刊分类:轻工业手工业
  • 发文量:1706
  • h指数:32
  • 立即指数:0.0559
  • 引用半衰期:4.9453
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来源:学术咨询网整理---更新时间:2025-04-19

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粮油食品科技杂志简介:

《粮油食品科技》(曾用刊名:商业科技开发;科研与设计),1991年创刊,是由国家粮食局科学研究院主办的综合性科技期刊。《粮油食品科技》以传播和弘扬先进的科学技术为宗旨,以服务行业为已任,以选文严格、内容精炼、信息丰富、印刷精美为特色,是行业内的国家队。 《粮油食品科技》主要读者:粮油食品加工企业、粮库、粮油检测机构、大专院校和科研设计院所等。 《粮油食品科技》坚持为社会主义服务的方向,坚持以马克思列宁主义、毛泽东思想和邓小平理论为指导,贯彻“百花齐放、百家争鸣”和“古为今用、洋为中用”的方针,坚持实事求是、理论与实际相结合的严谨学风,传播先进的科学文化知识,弘扬民族优秀科学文化,促进国际科学文化交流,探索防灾科技教育、教学及管理诸方面的规律,活跃教学与科研的学术风气,为教学与科研服务。

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