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食品科学技术学报杂志，是北京市教育委员会主管，北京工商大学主办的一本工业类期刊。国内刊号10-1151/TS，国际刊号:2096-6002，该期刊详细信息可以在国家新闻出版总署网站上查询

《食品科学技术学报》杂志（CN:10-1151/TS）1983年创刊，目前以双月刊形式发行。