食品科学技术学报
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主管单位：
北京市教育委员会
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主办单位：
北京工商大学
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国际刊号：
2096-6002
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国内刊号：
10-1151/TS
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创刊时间：
1983
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期刊类别：
工业
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出版社：
食品科学技术学报
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主编：
孙宝国
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发行周期：
双月刊
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审稿周期：
1个月内
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被引次数：
7842
- 邮发代号：
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全年定价：
￥220.00
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他引率：
0.9657
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邮编：
100048
- 影响因子:3.5
- 期刊分类:轻工业手工业
- 发文量:1131
- h指数:25
- 立即指数:0.0577
- 引用半衰期:4.8448
