餐饮世界杂志

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基本信息
  • 主管单位:

    中国商业联合会

  • 主办单位:

    世界中餐业联合会

  • 国际刊号:

    1671-2447

  • 国内刊号:

    11-4694/GO

  • 创刊时间:

    2001

  • 期刊类别:

    文化期刊

  • 出版社:

    餐饮世界

  • 主编:

    吴晓(总编)

  • 发行周期:

    月刊

出版信息
  • 审稿周期:

    1个月内

  • 被引次数:

    181

  • 邮发代号:

    52-283

  • 全年定价:

    ¥400.00

  • 他引率:

  • 邮编:

    100801

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餐饮世界杂志简介

2025年04月18日 星期五

《餐饮世界》杂志(CN:11-4694/GO)自2001年创刊起,以月刊形式发行。

《餐饮世界》杂志贴近广大厨师和餐饮管理者的要求,内容上更为丰富,图片更加精美,装帧更为时尚。

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联系:餐饮世界杂志社

主管单位:中国商业联合会

主办单位:世界中餐业联合会

地址:北京市西城区复兴门内大街45号

邮编:100801

邮发:52-283

全年定价:¥400.00;欢迎广大学者朋友联系餐饮世界杂志社投稿订阅!

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餐饮世界征稿须知及文章特色

①文稿要求观点新颖独到,具有学术参考价值或实务指导意义。

②中文摘要一般限在200字以内,应包括研究背景、方法、结果、结论或讨论四部分内容;关键词一般3-5个。英文摘要及关键词则与中文的相对应。

③文献按文中出现的先后顺序排列,并在正文引用处标明序号。每条文献的项目要写全(是期刊的文献必须标注起止页码)。

④本刊论文注释为尾注,规范请严格遵照本刊要求,具体参见《引文注释规范》。

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